منتديات أميرات ديزني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Byn
المديرة العآمةَ .. ~ْ
المديرة العآمةَ .. ~ْ
Byn


*مـزـآجي : كيكة الشوكلاته 1345123350402
* جنــسي : انثى
* تقيمي : 132
* نقــاطي : 18749
*مشــاركتي : 5230
* تاريخ التسجـيل : 31/08/2011
* عـمري : 25
* هـوايتـي : التصوير والتصميم

كيكة الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشوكلاته   كيكة الشوكلاته Emptyالسبت نوفمبر 19, 2011 3:03 am

كيكة الشوكلاته 64248111

مقادير الكيكة الإسفنجية:

ـ 6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.


* مقادير الحشو:

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.


* الطريقة:

ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب،
بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي

مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.
ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو،
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
مع الاستمرار بالتقليب بخفة.
ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.
ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
وتترك جانبا حتى تبرد.
ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة.
ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم،
قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.
تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة،
بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.
ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا.
تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته،
ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.


=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amerat.alafdal.net
lavander
أميرةَ جديدة ♥
أميرةَ جديدة ♥
lavander


* تقيمي : 0
* نقــاطي : 122
*مشــاركتي : 26
* تاريخ التسجـيل : 02/09/2011
* وظـيفتي : طالبة
* هـوايتـي : المطالعهـ

كيكة الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكلاته   كيكة الشوكلاته Emptyالسبت نوفمبر 19, 2011 3:33 pm

راائعة جدا جدا
يسلموووووووو
للامام دائما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الاحساس
أميرة ذهبية ♥
أميرة ذهبية  ♥
اميرة الاحساس


*مـزـآجي : كيكة الشوكلاته 1345122029751
* جنــسي : انثى
* تقيمي : 29
* نقــاطي : 3192
*مشــاركتي : 650
* تاريخ التسجـيل : 20/11/2011
* عـمري : 25
* وظـيفتي : طالبه مجتهده
* هـوايتـي : السباحه

كيكة الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكلاته   كيكة الشوكلاته Emptyالأربعاء نوفمبر 23, 2011 2:40 am

يسلموووووووووووووووووو
ياااااااااااااااااااعسللللللللللللللللللل
كيكة الشوكلاته 650269930 كيكة الشوكلاته 650269930
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة ديزني
أميرة ذهبية ♥
أميرة ذهبية  ♥
بنوتة ديزني


* جنــسي : انثى
* تقيمي : 0
* نقــاطي : 3617
*مشــاركتي : 796
* تاريخ التسجـيل : 30/10/2011
* عـمري : 24
* وظـيفتي : "طألًبـــًًبه
* هـوايتـي : ألرســـ،’ًًٌُُم ؤألـــٍٍسفرُ ْ}

كيكة الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكلاته   كيكة الشوكلاته Emptyالأربعاء نوفمبر 23, 2011 4:39 pm

واصـــــــــــــــــلي ابداااااااعك ياعسؤؤؤله واااااااااااايد حلووووه الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورتة الشوكلاته بالنوتيلا ..
»  قالب الشوكلاته بالايس كريم
» حلا كيكة الايسكريم
» كيكة الجزر
» كيكة الفليك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أميرات ديزني  :: °•(متفَرقـآت الآميرَآت )•° :: آلطپخَ , آلآڪلآت !-
انتقل الى: