منتديات أميرات ديزني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت 43
أميرةَ جديدة ♥
أميرةَ جديدة ♥
بنت 43


* جنــسي : انثى
* تقيمي : 0
* نقــاطي : 104
*مشــاركتي : 22
* تاريخ التسجـيل : 12/10/2011
* وظـيفتي : طالبة
* هـوايتـي : اارسم

كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف Empty
مُساهمةموضوع: كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف   كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف Emptyالأربعاء أكتوبر 12, 2011 9:57 pm

[b][size=25][b]كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف 70839

الاختلاف هذه المرة هو أن الكيك بموس الشيكولاتة (كريمة جيلاتينية من الشيكولاته ) وهي تتميز بطعم خفيف وشهي .



المقادير:


200جرام بسكويت مفري .
• 2/1 كوب زبد.
لتحضير موسّ الشيكولاتة:
* كوب واحد من الشوكولاتة الخام.
*زلال 3 بيضات.
* 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
* قشدة .
* 2كوب من البن بالسكر.
* 4 ملاعق كبيرة من الماء مذوب فيها ملعقتان من الجيلاتين.
* 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.



الطريقة :


يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يفرد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر
صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في
الثلاجة.
تُذوّب الشوكولاتة الخام في وعاء فوق الماء الساخن في حمام مائي ثم تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق.
يُخفق صفار البيض مع الفانيليا، ثم يُضاف إلى المزيج الحليب والقشطة
والجيلاتين المذاب والشيكولاتة المذابة وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع
بعض
يُخفق زلال البيض ثم يُخفق معه السكر الناعم.
يُضاف مزيج الشيكولاتة بطء إلى زلال البيض
يُسكب مزيج الموسّ فوق الكعكة وتُترك الكعكة في الثلاجة لمدّة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات.
تُزيّن هذه الكعكة بالشوكولاتة المبشورة وتُرشّ بالسكّر البودرة قبل التقد
[/b][/b][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Byn
المديرة العآمةَ .. ~ْ
المديرة العآمةَ .. ~ْ
Byn


*مـزـآجي : كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف 1345123350402
* جنــسي : انثى
* تقيمي : 132
* نقــاطي : 18749
*مشــاركتي : 5230
* تاريخ التسجـيل : 31/08/2011
* عـمري : 25
* هـوايتـي : التصوير والتصميم

كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف   كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف Emptyالأربعاء أكتوبر 12, 2011 10:09 pm

يمييييه
يسلموؤو قلبوؤو

يعطيكِ العأأفيةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amerat.alafdal.net
 
كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كود ترحيب بشكل رائع وجميل
» خلية النحل بشكل وردات يم يم
» تحريك النص بشكل دوامه
» كود يظهر فوق صندوق الرد بشكل رائع
» كود css يجعل أزرار الرد السريع دوائر بشكل جميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أميرات ديزني  :: °•(متفَرقـآت الآميرَآت )•° :: آلطپخَ , آلآڪلآت !-
انتقل الى: